Per garantire igiene e sicurezza verso i nostri clienti e il nostro personale, abbiamo pensato di realizzare un menù digitale. Vi ringraziamo per la vostra collaborazione in questo momento particolare.

Non sono accettate torte e spumanti dall’esterno, anche se acquistate in pasticceria

Buon appetito!

METTI MI PIACE ALLA PAGINA!

La cucina e la pizzeria hanno tempistiche differenti in base al numero di ordini in corso.

Coperto 2,50 €

ANTIPASTI DI MARE

LE CRUDITÀ

Qualità selezionata nel pieno rispetto delle norme H.A.C.C.P
(Pesce rigorosamente abbattuto)

Super Crudità

22

(misto di carpacci, 1 ostrica, 1 scampo, 1 gambero rosso di Mazara)

Tartara di Tonno

16

Mille foglie di Tonno

16

(con mozzarella di Bufala Dop, pomodori passiti e capperi di Pantelleria)

Mille foglie di Salmone “Aurora”

16

(con stracciatella di Bufala, olive taggiasche, arance di Sicilia)

Carpaccio: Tonno – Spada – Salmone

16

(1 a scelta)

Misto di Carpaccio

16

Ostriche della Bretagna

3

Cadauno

Gambero Rosso di Mazara

4

Cadauno

Scampo (medio)

4

Cadauno

FREDDI

Alici Marinate

10

Mix Bruschette di Mare (n°6)

12

Misto della casa –

14

Cocktails di Gamberi *

13

Misto di gala di pesce – da condividere

40
  • Chiedere al personale

– Piatto composto sia da prodotti freschi che surgelati (per maggiori informazioni chiedere al personale)

* Prodotto surgelato o sottoposto a processo di abbattitura (per maggiori informazioni chiedere al personale)

CALDI

Pizzona di mare (Da Condividere)

18

Tirata doppio impasto (mix farine antiche) Provola affumicata, Alici ripiene, cozze fritte, pomodorini confit, ciliegine di mozz. di Bufala all'uscita.

Cestino di mare*

18

(da condividere) 4 Bruschette con pesce, 4 Acciughe ripiene con provola, Friggitoria di pesce

Alici alla Cetara*

12

Alici farcite con provola impanate e fritte

Polpo e patate *

13

Polpo sciuè sciuè*

15

(Condimento alla puttanesca con fresella e stracciatella )

Misto Gratinato –

15

Frittura d’Alici con scaglie di cedro d’Amalfi

10

Baccalà alla Napoletana *

14

Cotto a vapore con mix di pinzimonio

Gamberi alla Bronte *

13

(crema di pistacchi Bronte)

Misto caldo in Guazzetto –

13

Soutè misto

12

Cozze con Zenzero e Cedro d’Amalfi

10

(soutè)

ANTIPASTI DI TERRA E SFIZI

Mix di bruschette

6

(di nostra produzione)

Lo Sfizio –

8

(Arancini di riso e crocchette di patate di nostra produzione, mozzarellina di bufala DOP, olive Campane dolci)

Misto Golosone –

10

(Mix di bruschette, arancini e crocchette di patate di nostra produzione) Per due persone

Il Tagliere

20
  • Per due persone

(Affettato misto, formaggi misti, polenta fritta)

Affettato Saporito

12

(Crudo di Parma 24 mesi, burrata pugliese, bruschetta con pomodorini)

Affettato Emiliano

12

(Misto di salumi Emiliani, Parmigiano Reggiano DOP, focaccina fritta)

Tartara di Angus

15

Tartare di Manzo (Angus)

Antipasto il Valico

20
  • (per due persone)

Aff. Crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di Bufala D.O.P, olive verdi Campane, pomodorini confit di nostra produzione )

Il Vegetariano

10

(Gran misto di verdure, stracciatella di Bufala)

Treccia di Bufala DOP infornata con pancetta croccante

8

Stracciatella di Bufala con granella di pistacchi

6

Ciliegine di Bufala DOP

6

Burrata Pugliese “Gioiella”

7

(con bruschette ai pomodorini)

PRIMI PIATTI DI PESCE

Primo del giorno

12

(Chiedere al personale)

Linguine al Faro

14

Capesante piccole, seppie, pomodori secchi, bottarga di branzino

Linguine del Pirata

12

Crema di Pistacchio, cozze e granella di Pistacchio all'uscita.

Riso alla Pescatora – (Rosso)

12

Riso “Alta Marea” (Bianco) *

12

(Capesante, calamari, zenzero)

Scialatielli all’Astice (Pasta fresca)

20

Scialatielli al “Golfo” – (Pasta fresca)

12

(Sugo alla pescatora, scampo, cozze, vongole)

Spaghetti alla sfusato di Amalfi

12

(Vongole veraci, scaglie di cedro amalfitano )

Paccheri alla Mediterranea * (Pasta di Gragnano)

12

(Polipo, gamberi, crema di pistacchi)

Paccheri “Sinfonia” * (Pasta di Gragnano)

12

(Polipo, seppie, calamari, scampo, gambero, pomodoro)

PRIMI PIATTI DI TERRA

Peccati di gola (pasta fresca)

10

(Gnocchi ripieni di funghi con taleggio, noci e speck)

Scrigni del Salento

10

Pasta fresca ripiena di burrata pugliese con pomodoro, pomodorini confit, rucola

Scialatielli alla “Caprese” – (Pasta fresca fatta in casa)

9

(Pomodorini vesuviani, stracciatella di Bufala DOP, )

Scialatielli alla Tramontina – (Pasta fresca fatta in casa)

10

(Melanzane a funghetto, pomodoro, burrata DOP, culaccia croccante)

Risotto alla Kerol

10

Crema di zucca, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Aceto Balsamico invecchiato 15 anni (Fidelio)

Paccheri alla “Puttanesca”

9

(Pomodoro, varietà di olive, capperi di Pantelleria, acciughe di Cetara)

Spaghetti Amatriciana

9

Spaghetti Cacio e Pepe

10

Spaghetti a Carbonara

9

I CLASSICI DELL’EMILIA

Rigatoni alla “Don Camillo”

9

(Salsiccia nostrana, Lambrusco DOC, scaglie di Parmigiano)

Tagliatelle ai funghi porcini

12

(pasta fresca)

Cappelletti Ragù – Brodo * (Pasta fresca)

12

Tortelli Verdi – Zucca Biologici * (Pasta fresca)

10

Lasagna Bolognese * (Pasta fresca fatta in casa)

9

Tagliatelle alla bolognese in Cialda di Parmigiano*

10

(pasta fresca)

SECONDI PIATTI DI PESCE

Coda di Rospo all’Ortolana *

18

(grigliata e gratinata al forno con verdure)

“Sogliola ai Ferri” *

16

“Salmone in crosta di Pistacchi”

15

“Mare mosso” *

15

(cuoppo di calamari e gamberi fritti, spiedino di seppia e polipo)

“Spiedone gratinato” –

16

Trittico di molluschi ai ferri *

15

(Seppie, calamari, polipo)

Degustazione del Pescatore –

23

(Grigliata + frittura)

“Delizie del marinaio” –

23

(Filetto di Branzino alle nocciole di Giffoni, gamberone al guanciale, polipo ai ferri, fritto misto)

“Grigliata di pesce” –

20

“Tavolozza di Mare” – (consigliato per 3/4 persone)

65

( n°4 fette pesce spada, n°4 spiedini. n°4 gamberoni ferri, fritto misto)

ORATA E BRANZINO (circa 500 gr)

i prezzi potrebbero variare a seconda del peso

All’ortolana

20

(al forno con verdure gratinate)

Alla “Don Peppe”

20

(al forno con cime di rapa, provola affumicata e datterini gialli)

Alla “Bronte”

17

(al forno con granella di pistacchi)

Alla “Giffoni”

17

(con nocciole di Giffoni, pomodorini gialli, Aceto Balsamico 10 anni)

Al “Sale” oppure ai “Ferri”

15

ROMBO*

Alla “Normanna” (all’etto)

4

(al forno con patate, rosmarino e vino bianco)

Ai Ferri (all’etto)

3

TONNO*

“Filetto di Tonno alla Tropea”

17

(saltato in padella con cipolla Tropea)

“Tagliata di Tonno in crosta di pistacchi”

17

“Filetto di Tonno alla Giffoni”

17

(ai ferri con nocciole di Giffoni, pomodorini gialli, riduzione di Aceto Balsamico 10 anni)

PESCE SPADA DEL MEDITERRANEO*

Al “Mandolino”

16

(ai ferri con insalata di datterini, finocchi, olive taggiasche)

Alla “Siciliana”

16

(in casseruola con pomodoro, patate, olive verdi nostrane, capperi di Pantelleria)

CROSTACEI*

Scampi ai Ferri

4

Cadauno

Misto di crostacei alla Catalana –

40

Astice alla “Catalana”

35

Gamberone al Sale

4,50

Cadauno

Gamberone al Guanciale Croccante

4,50

Cadauno

Gamberone ai ferri

4

Cadauno

FRITTURA*

Gran Fritto (per 2 persone)

40

(Gran varietà di pesce e verdurine)

Fritto Misto

15

Calamari

13

Baccalà

12

Alici

10

SECONDI PIATTI DI CARNE

Tagliata di pollo con crudità di verdure all’olio profumato

12

Petto di pollo al curry con dadolata di patate

12

Filetto di manzo d’Angus irlandese alla vecchia Modena”

20

(aceto balsamico, scaglie di parmigiano)

Filetto di manzo d’Angus irlandese alla “Sofia”

20

(crema di parmigiano, pistacchi di Bronte)

Filetto di manzo d’Angus irlandese ai ferri

18

Tavolozza di carne alla griglia

55
  • 3/4 persone

(tagliata di Manzo Angus Irlandese, Pancetta, salsicce nostrane, bracioline, Tagliata di Pollo con verdure e patate al forno)

Grigliata di carne

13

Tagliata di Manzo Scaloppata al Rosmarino

16

(per gli amanti della cottura al sangue)

Tagliata di Manzo “alla Boscaiola”

16

(funghi freschi prataioli, pomodorini, scaglie di Parmigiano)

Tagliata di Fiorentina Toscana con osso

50

(circa 1 kg)

Costata di Manzo D’Angus irlandese con osso alla “Tramontina”

23
  • Escluso il sabato sera

(cotta nel forno a legna, accompagnata da verdure grigliate e patate)

Costata di Manzo D’Angus irlandese con osso ai ferri

17

(Circa 500 g.)

CONTORNI

Crocchette di patate

5

(di nostra produzione)

Insalatona

10

Pinzimonio

6

Patate al forno

4

Patatine fritte *

4

Cime di rapa, aglio, olio e peperoncino *

5

Verdure al vapore

4

Mix di verdure alla griglia

5

Insalata Siciliana

5

(finocchi, arance, capperi, uva sultanina, menta)

Insalata mista

5

LE NOSTRE PIZZE

La nostra filosofia per una buona pizza

 

Farine

(utilizziamo solo farine selezionate)

  • Farina macinata a pietra
  • Farina multi cereale, germe di grano, fibre naturali e semi di kia
  • Farina integrale antica

Acqua

Mineare natuarale in bottiglia

Lievito

  • Madre lievito (utilizzato per le pizze integrali, multicereali e semi di kia)
  • Lievito di birra in minima quantità (0,2%)

Lunga lievitazione

(48/72 h)

Cottura con forno a legna

(usiamo solo legna italiana certificata non trattata)

Condimenti

Tutti i nostri ingredienti provengono da aziende italiane

  • Mozzarella fiordilatte Km 0
  • Mozzarella di bufala DOP salernitana 
  • Pomodoro pelato S. Marzano
  • Pomodorini datterini siciliani
  • Olio extra vergine d’oliva

La cucina e la pizzeria hanno tempistiche differenti in base al numero di ordini in corso. 

ASPETTANDO LA PIZZA

Crocchette di patate

5

(di nostra produzione)

Lo sfizio

8

(arancini di riso, crocchette, ciliegine di Bufala DOP, olive Campane dolci)

Fantasia di Bruschette

6

(di nostra produzione)

Misto Golosone

10

(mix di bruschette, arancini e crocchette di patate di nostra produzione) Per due persone

PIZZE GOURMET

Impasto integrale (farina biologica antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)

Impasto Kia (farina multi cereali, germe di grano, semi di kia, sale di Cervia, madre lievito)

Non si fanno variazioni

La Costiera

14
  • Alta morbida | impasto integrale| lievito madre

(Mozzarella latte reggiano, alice farcite con provola impanate e fritte, cozze fritte, pomodorini confit, ciliegine di bufala all'uscita)

Aurora

15

(Pomodoro S.Marzano, Pomodorini confit, Tartare di Fassona Piemontese, Petali di Tartufo sott'olio, Scaglie di pecorino romano)

Sofia

13

(Calamari fritti, mozzarella di latte reggiano, scaglie di cedro, marmellata al peperoncino prodotta da Gennaro)

Squisita

14
  • Alta

(mozzarella di latte reggiano, salmone semi-affumicato, asparagi selvatici, burrata DOP)

Bronte

14
  • Alta

(Polipo, seppie, gamberi, crema e granella di pistacchio di Bronte, ciliegine di Bufala DOP)

Tonnarella

13

(Base bianca, tonno sashimi, stracciatella di Bufala DOP, capperi di Pantelleria)

Don Mario

13
  • Alta morbida| impasto integrale| lievito madre

(Pomodoro, pomodorini gialli, funghi porcini, alici di Cetara, burrata al tartufo DOP)

TRADIZIONE E INNOVAZIONE

PIZZE ALTE

Impasto integrale (farina biologica antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)

Impasto Kia (farina multi cereali, germe di grano, semi di kia, sale di Cervia, madre lievito)

è consentita una sola variazione

La Giordano

8,50
  • Alta
  • morbida | con impasto Kia| Lievito Madre

(Pomodoro, ciliegine di Bufala DOP, stracciatella di Bufala, basilico)

La Mina (ricetta del nonno Peppe)

8.50
  • Alta | Morbida | Impasto Integrale| Lievito Madre

pomodoro, pomodorini gialli campani, pomodorini vesuviani confit, ciliegine di mozzarella di bufala DOP di Battipaglia all'uscita, basilico.

Gambero Rosso

11
  • Alta e morbida | impasto Kia| Lievito Madre

(Pomodoro, pomodorini gialli, bocconcini di bufala DOP, olive taggiasche, culaccia di Langhirano)

Terme del Colesterolo

11
  • Alta e morbida| impasto Kia| Lievito Madre

(Pomodoro, bocconcini di Bufala DOP, olive taggiasche, Prosciutto cotto di porchetta del Cocco, marmellata al peperoncino di Gennaro)

Amalfitana

9
  • Alta morbida| impasto integrale | lievito madre

(Provola affumicata DOP, scaglie di cedro d'Amalfi, culaccia di Langhirano)

Verace

8
  • Alta morbida | impasto integrale | lievita madre

(Pomodoro, pomodorini freschi, funghi freschi, olive nere nostrane, profumo d'aglio, origano, basilico)

Tramontina

9
  • Alta e morbida

(Mozzarella di Bufala DOP, fughi chiodini, crudo di Parma 24 mesi)

Totò

8,50
  • Alta e morbida

(Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini freschi, rucola, scaglie di Parmigiano)

Don Peppe

9
  • Alta e morbida

(Mozzarella di latte reggiano, cime di rapa, salsiccia nostrana)

Burrata

8
  • Alta e morbida| impasto integrale| Lievito Madre

(Pomodoro, burrata pugliese DOP, pomodorini secchi, basilico)

Ischitana

7,50
  • Alta e morbida

(Pomodoro, bocconcini interi di Bufala DOP a metà cottura, basilico fresco)

Stracciatella

7,50
  • Alta e morbida

(Pomodoro, stracciatella di Bufala all'uscita, basilico, origano)

Regina

7,50
  • Alta e morbida

(Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, origano, basilico)

PIZZE TIRATE BIANCHE

Impasto integrale (farina biologica antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)

Impasto Kia (farina multi cereali, germe di grano, semi di kia, sale di Cervia, madre lievito)

è consentita una sola variazione

Pizza Cristian

12

Fior di Latte Reggiano, crocchette di patate, basilico, In Uscita: Stracciatella, Prosciutto cotto alla porchetta. (a richiesta salsa dolce piccante)

Birichina

12
  • Tirata | Bianca | Impasto di chia con lievito madre

Gorgonzola, Stracciatella di Bufala, 'nduja piccantina, noci

Milano Marittima

12
  • Tirata | Bianca | Integrale con lievito madre

Mozzarella di latte Reggiano, stracchino , crudo e rucola.

Garibaldina

10

(Mozzarella di latte reggiano, stracchino, taleggio, gorgonzola, pancetta, scaglie di Parmigiano 24 mesi)

Montanara

12

(Provola di Bufala affumicata, salsiccia, funghi porcini)

Bomba di Maradona

10

(Provola affumicata DOP, salsiccia, patate al forno, origano, olive nere nostrane)

Tirolese

11

(Mozzarella di latte reggiano, Speck Sudtirol, scaglie di Parmigiano 24 mesi, crema di aceto Balsamico)

Mo’ te Magno

11

(Mozzarella di latte reggiano, gorgonzola DOP, mortadella e granella di pistacchio all'uscita)

Giuseppona

10

(Provola di Bufala affumicata DOP, salame piccante, cime di rapa)

A Carciofara

11
  • Impasto Kia | lievito madre

(Mozzarella di Bufala, carciofi italiani, salame piccante, olive nostrane, basilico, origano, capperi di Pantelleria)

La Principessa

11
  • Impasto Kia | lievito madre

(Mozzarella no lattosio, verdure grigliate, pomodorini gialli. olive nere nostrane, basilico, rucola)

PIZZE TIRATE

Impasto integrale (farina biologica antica integrale, sale di Cervia, madre lievito)

Impasto Kia (farina multi cereali, germe di grano, semi di kia, sale di Cervia, madre lievito)

è consentita una sola variazione

Piedigrotta

12

(Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, porcini, pomodorini, basilico)

Gennariello

9,50
  • Impasto integrale | lievito madre

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, bocconcini Fior di Bufala DOP, stracciatella di Bufala all'uscita, basilico)

Carolina

12

(Pomodoro, stracciatella di Bufala all'uscita, Crudo di Parma DOP)

La Gustosa

11
  • con impasto Kia | Lievito Madre | Sale di Cervia

(Pomodoro, Pomodorini confit, Melanzane a funghetto al forno, Salsiccia, Burrata, Basilico)

Boscaiola

12

(Mozzarella di latte reggiano, funghi freschi, speck Südtirol, pomodorini freschi)

Baffo

12

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, funghi porcini, prosciutto cotto alla porchetta del Cocco)

Vegetariana

10

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, misto di verdure)

Toscana

12

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, taleggio DOP, speck Südtirol)

Diavola

9,50

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, salame piccante, olive nere nostrane, pomodorini freschi, origano)

Parmigiana

12

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, crudo di Parma DOP, scaglie di parmigiano DOP)

Doc.

10

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, tonno, cipolla, pomodorini, basilico, scaglie di Parmigiano)

Baciami Domani

10

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, Gorgonzola DOP, salsiccia, cipolla)

Calabrisella

10

(Mozzarella di latte reggiano, pomodoro, Salame piccante, olive nere, salsiccia, peperoni)

Speciale

9

(Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, pomodorini freschi, basilico)

SUPPLEMENTI

Stracciatella di Bufala DOP

2

Mozzarella senza lattosio

1

Mozzarella di Bufala

2

Burrata pugliese DOP

3.00

Prosciutto Crudo

3

PIZZA MEZZOMETRO

Scegliete l’impasto desiderato

Farcita (escluso Sabato sera)

25
  • Scegliere l'impasto desiderato

(Due gusti a scelta)

Speciale (Escluso sabato sera)

20
  • Scegliere l'impasto desiderato

(Mozzarella di Bufala DOP, pomodorini freschi, basilico)

PIZZE TRADIZIONALI

è consentita una sola variazione

Margherita

5

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano)

Bufalina

7,50

(pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, basilico fresco)

Ciliegina

7,50
  • Impasto Kia | lievito madre

(pomodoro, ciliegine di Bufala DOP all'uscita, basilico)

Calzone normale

7

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, prosciutto cotto)

Calzone farcito

8

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, funghi, prosciutto cotto, carciofi)

Marinara (rossa)

4,50

(pomodoro, aglio, origano di montagna, basilico, pomodorini freschi)

Napoletana

6

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, origano, acciughe di Cetara, capperi di Pantelleria)

Siciliana (rossa)

6

(pomodoro, pomodorini, origano, acciughe di Cetara, olive nere, capperi di Pantelleria)

Pugliese

6

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, cipolla, origano di montagna)

Ai funghi porcini

8

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, funghi Porcini)

Quattro formaggi

8

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, mix di formaggi)

Quattro Stagioni

8

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, carciofi, funghi, prosciutto cotto)

Capricciosa

8

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, carciofi, funghi, prosciutto cotto, salsiccia)

Pescatora

12

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, frutti di mare)

New York

8

(pomodoro, mozzarella di latte reggiano, wurstel, patatine fritte)

Prosciutto/Funghi/Salsiccia/Carciofi

7
  • 1 gusto

SUPPLEMENTI

Mozzarella senza lattosio

1

Burrata pugliese DOP

3,00

Stracciatella di Bufala DOP

2,50

Bufala

2

Speciale (bufala, pomodorini, tirata)

3

Tirata

1,50

Prosciutto crudo 24 mesi

2,50

DESSERT ARTIGIANALI

Delizia D’Amalfi

5
  • *Pasticceria artigianale

(Piccola cupoletta di pan di spagna bagnata al limoncello, farcita e ricoperta con crema di limone di Amalfi)

Cannolo Siciliano

5
  • *Nostra produzione

(Ricetta artigianale siciliana)

Babà al Rum

5
  • *Di nostra produzione

(Con crema pasticcera)

Rocco Babà

6
  • *Di nostra produzione

(Babà accompagnato da gelato alla crema e Nutella fusa)

Cassata Siciliana

5
  • *Pasticceria artigianale

(Ricetta artigianale siciliana)

Fragolona

5
  • *Di nostra produzione

(Pasta bignè cotta al forno con crema chantilly e fragole fresche)

Cheesecake con caramello salato

5
  • *Pasticceria artigianale

Tiramisù

5
  • *Di nostra produzione

Zuppa Inglese

5
  • *Di nostra produzione

Profitterol artigianale

5

Brivido Caldo

5
  • *Di nostra produzione

(Tortino caldo al cioccolato con gelato al gusto crema)

Panna Cotta

5
  • *Di nostra produzione

(Caramello, cioccolato o pistacchio)

Crema catalana

5
  • *Di nostra produzione

SEMIFREDDI ARTIGIANALI

Tartufo del Capo

6

Tartufo nero di Pizzo, amaro del capo.

Fior di Fragola

5

(meringa, gelato fior di latte, vellutata di fragole)

Oro di Bronte

5

(Gelato al pistacchio di Bronte con cuore di cioccolato fondente)

Roshee

5

(Gelato alla nocciola, semifreddo alla gianduia ricoperto di glassa di cioccolato al latte)

Fruttini della Costiera

6

(Frutta fresca ripiena di sorbetto)

COPPE ASSORTITE DI GELATO ARTIGIANALE

Coppa Emilia

5

(Cioccolato, crema, nocciola. panna montata, granella di nocciole e nutella fusa)

Coppa Positano

5

(Limone, mentuccia fresca, liquore limoncello)

Coppa Estate

5

(Limone, fragola, di latte reggiano, vellutata ai frutti di bosco)

Coppa Sicilia

5

(Pistacchio, cassata, mandorla, granella di pistacchio Bronte)

Coppa Tiramisù

6

(Base dolce tiramisù, sorbetto al caffè, panna montata e cacao)

Coppa Profumo di Bosco

5

(Crema e frutti di bosco caramellati)

FRUTTA

Aggiunta di panna montata o gelato

1

Pesche con gelato al limone e mentuccia fresca

5

(In stagione)

Macedonia

5

Fragole della passione

6

(Fragole, nutella fusa e panna montata)

Fragole al limone

5

Ananas

5

SORBETTERIA

Sorbetto alla fragola

3

Sorbetto in coppa

4

Sorbetto ai frutti di bosco

3

Sorbetto al caffè

3

Sorbetto al limone

3

PASSITI

Cirò Passito (Librandi-Calabria)

Bottiglia cl 0,50 € 12,00; Flut € 3,00

Mandorla (Martinez-Sicilia)

Bottiglia cl 0,75 € 15,00; Flut € 3,00

Malvasia (Martinez-Sicilia)

Bottiglia cl 0,75 € 15,00; Flut € 3,00

Moscato (Martinez-Sicilia)

Bottiglia cl 0,75 € 15,00; Flut € 3,00

Zibibbo (Martinez-Sicilia)

Bottiglia cl 0,75 € 15,00; Flut € 3,00

SFUSATI DELLA COSTIERA AMALFITANA

Amaro

3

Concerto

3

Melananurca

3

Finocchietto

3

Limoncello

3

RUM

Zacapa Sistema Solera 23 anni (Gran Riserva)

7

(Guatemala)

Millionario Sistema Solera 15 anni (Reserva Especial)

7

(Perù)

Cubaney 21 anni Grand Reserve

7

(Repubblica Domenicana)

Plantation Riserva 1990 12 anni

7

(Barbados)

El Dorado Finest Demerara 12 anni

7

(Guyana)

Santa Teresa Antiguo de Solera 15 anni

7

(Venezuela)

Diplomatico Riserva Esclusiva 20 anni

7

(Venezuela)

GRAPPE

Chardonnay

4

(Giori)

Grappa Prosecco

4

(Giori)

Vecchia Grappa Barrique

4

(Caffo)

Moscato

4

(Poli)

Sarpa Barrique

4

(Poli)

Sarpa Bianca

4

(Poli)

Uva Viva Prime Uve

4

(Poli)

WHISKEY

Wild Turkey Kentucky Bourbon 80 proof

7

Scotch Whiskey Lagavulin

7

Whiskey Black Bush Bushmills

7

Whiskey Irish Bushmills

7

COGNAC

Cognac Chateau de Beaulon

7

Bas Armagnac Darti Galongue Hors D’Age

7

Hine Cognac Rare & Delicate Fine Champagne

7

Cognac Courvoisier V.S.O.P

7

Cognac Camus Grand V.S.O.P

7

Cognac Hennessy Very Special

7

BRANDY

Brandy Gran Duque D’Alba

6

Brandy Carlos I

6

Brandy Lepanto Solera Gran Reserva

6

BEVANDE

Birra alla spina (Ichnusa)

9

(litro)

Birra alla spina (Ichnusa)

4,50

(media 0,4)

Birra alla spina (Ichnusa)

2,50

(piccola 0,2)

Fanta in bottiglia

3

(0,33)

Coca Cola in bottiglia

3

(0,33)

Coca Cola alla spina

7

(litro)

Coca Cola alla spina

4

(media 0,4)

Coca Cola alla spina

3

(piccola 0,3)

Vino 1 lt

9

Vino 1/2 lt

4,50

Vino 1/4 lt

2,50

Acqua minerale grande

2,50

Acqua minerale piccola

1,50

CARTA DEI VINI

Clicca in basso per consultare la carta dei vini

VINI BIANCHI

FRIZZANTI O VIVACI

Pignoletto (Umberto Cesari-Emilia Romagna)

14

Muller Thurgau Chiaro di Luna (Santi-Trentino)

14

Pinot nero vinificato bianco DOC Spumante (Vanzini-Lombardia)

15

Sergio (Mionetto-Veneto)

15

Prosecco Mionetto (Veneto)

14

Prosecco Superiore Extradry DOCG Valdobbiadene

16

(Foss Marai-Veneto)

Falanghina Frizzante

15

(Cantina Ettore San Marco)

VINI BIANCHI SELEZIONI E CRU

Falanghina Campania (Sanmarco Campania)

15

Falanghina DOC Irpinia (Mastroberardino-Campania)

17

Greco di Tufo Novaserra DOC (Mastroberardino-Campania)

19

Fiano di Avellino Radice DOC (Mastroberardino-Campania)

19

Fiorduva DOC (Maria Cuomo-Campania)

60

Critone DOC (Azienda agricola Librandi-Calabria)

15

Vermentino di Gallura DOC (Mancini-Sardegna)

15

Capichera Classico DOC (Giovanella AlbertoRagnedda-Sardegna)

35

Vermentino di Bolgheri (Guado al Tasso-Toscana)

20

Vernaccia di San Geminiano DOC (Melini-Toscana)

16

Chardonnay Castello della Sala (Antinori-Umbria)

20

Cervaro della Scala DOC (Antinori-Umbria)

60

Cervaro della Scala DOC Lt 1,5 (annata 2005)

150

Pigato di Albenga DOC (Terre Rosse-Liguria)

22

Arneis DOC Blangè (Ceretto-Piemonte)

23

Alcamo DOC Classico (Tenuta Rapitalà-Sicilia)

17

Leone (Tasca d’Almerita-Sicilia)

17

Cometa IGT (Azienda agricola Planeta-Sicilia)

50

Chardonnay IGT (Azienda agricola Planeta-Sicilia)

50

Soave Classico (Piero Pan DOC-Veneto)

20

Lugana DOC Melibeo (Santi-Veneto)

18

Chardonnay Langhe Rossy Bass DOC (Gaia-Piemonte)

50

Pinot Grigio Sortesele DOC (Santi-Trentino)

15

Gewürztraminer DOC (Hofstatter-Alto Adige)

20

Gewürztraminer DOC (Kolbenof-Alto Adige)

45

Sarct Valentin DOC (San Micheleadiano-Alto Adige)

40

Sauvignon DOC (Conti Formentini-Friuli)

17

Ribolla Gialla del Collio DOC (Conti Formentini-Friuli)

17

Chardonnay (Jermann-Friuli)

23

Traminer (Jermann-Friuli)

23

Vinnaie (Jermann-Friuli)

23

Vintage Tunina (Vinaioli Jermann-Friuli)

50

Dolee Tocai DOC (Vie di Romans-Friuli)

30

VINI ROSSI

Aglianico Casa de Vivo (Vigneti Piedigrotta 2-Fortino-Campania)

15

Lacrima Cristi Rosso DOC (Mastrobernardino-Campania)

17

Taurasi Riserva DOC (Terre di Dioniso Campania)

25

Ascippata riserva DOC (Giuseppe Apicella-Campania)

40

Monteveterano (Azienda Agricola Monteveterano-Campania)

85

Historia Riserva Alianico DOCG ’97 ’98 ’00 (Mastroberardino-Campania)

50

Patrimo DOC ’00 (Feudi S.Gregorio-Campania)

100

Serpico DOC (Feudi S.Gregorio-Campania)

60

Gravello (Librandi-Calabria)

25

Primitivo di Manduria (Castello Monaci-Puglia)

15

Negroamaro (Castello Monaci-Puglia)

15

Pinot Nero DOC (Conti d’Arco-Trentino)

15

S.Cecilia-Syrah-Merlot (Azienda Vinicola Planeta-Sicilia)

40

S.Cecilia-Syrah-Merlot Lt 1,5 (Azienda Vinicola Planeta-Sicilia)

100

Campo Reale DOC Nero D’Avola (Tenute Rapitalia-Sicilia)

16

Mille e una Notte (Donna fugta-Sicilia)

70

Cannonau di Sardegna DOC (Mancini-Sardegna)

15

Nobili di Montepulciano DOC (Bigi-Umbria)

17

Sagrantino di Montefalco DOC ’97 (Caprai-Umbria)

120

Sagrantino di Venticinquesimo DOC ’97 (Caprai-Umbria)

150

Sagrantino di Montefalco DOC (Caprai-Umbria)

45

Montefalco rosso DOC (Caprai-Umbria)

25

Morellino di Scansano DOC (Melini-Toscana)

15

Chianti Governo DOC (Melini-Toscana)

16

Chianti Classico Gallo Nero DOC (Melini-Toscana)

20

Chianti Classico Riserva (Vigna di Fontalle-Toscana)

35

Sangiovese (Melini-Toscana)

15

Ornellaia ’97 (Tenuta Ornellaia-Toscana)

400

Ornellaia ’98 (Tenuta Ornellaia-Toscana)

400

Masseto 2014 (Tenuta Ornellaia-Toscana)

1000

Sassicaia ’71 ’76 ’83 DOC (Tenuta S.Guido-Toscana)

900

Sassicaia ’97 DOC (Tenuta S.Guido-Toscana)

900

Sassicaia ’98 ’95 DOC (Tenuta S.Guido-Toscana)

900

Tenuta S.Guido (Tenuta S.Guido-Toscana)

70

Le Difese IGT (Tenuta S.Guido-Toscana)

40

Sturzat Cinque Stelle Valtellina Superiore DOC 2002 (Nino Negri-Lombardia

50

Sturzat Cinque Stelle Valtellina Superiore DOC 3 Lt 2007 (Nino Negri-Lombardia

400

Sturzat Cinque Stelle Valtellina Superiore DOC 1,5 Lt 2002 (Nino Negri-Lombardia

150

Mazer Inferno DOC (1997-2002 Nino Negri-Lombardia)

40

Barbera D’Asti DOC (Cà Bianca-Piemonte)

1400

Dolcetto D’Acqui DOC (Cà Bianca-Piemonte)

14

Barbaresco DOC (Pio Cesare-Piemonte)

50

Barolo DOC (Pio Cesare-Piemonte)

50

Darmagi DOC ’98 (Gaia-Piemonte)

500

Spess ’98 DOC (Gaia-Piemonte)

500

Sori S.Lorenzo DOC (Gaia-Piemonte)

500

Sori Tie Din DOC ’98 (Gaia-Piemonte)

500

Costa Russi DOC ’98 (Gaia-Piemonte)

500

Barolo Conteisa Corequio DOC (Gaia-Piemonte)

500

Cabernet Franc del Collio DOC (Conti Formentini-Friuli)

16

Livio Felluca Vertigo “98” 1,5Lt

60

Valpolicella classico DOC Le Caselle (Santi-Veneto)

15

Amarone Proemio DOC (Santi-Veneto)

55

Amarone le Poiane Ripasso DOC (Bolla-Veneto)

30

Brunello di Montalcino DOCG annata 2011-2012 (Melini-Toscana)

60

Brunello di Montalcino DOCG annata ’94/’96 (Biondi e Santi-Toscana)

150

Brunello di Montalcino DOCG annata ’97 (Biondi e Santi-Toscana)

250

Brunello di Montalcino DOCG annata ’68/’97 (Biondi e Santi-Toscana)

600

Brunello di Montalcino DOCG riserva ’77 (Tenuta Col d’Orcia-Toscana)

80

Brunello di Montalcino DOC ’80 (Tenuta Col d’Orcia-Toscana)

80

Scidone 98 DOC (Biondi e Santi-Toscana)

100

Sassalloro DOC (Biondi e Santi-Toscana)

40

Badia Passignano DOCG (Antinori-Toscana)

50

Guado al Tasso DOC (Antinori-Toscana)

120

Tignanello ’95 ’97 (Antinori-Toscana)

150

Tignanello ’98 ’99 ’01 (Antinori-Toscana)

150

Tignanello ’04 (Antinori-Toscana)

150

Tignanello Lt 1,5 annata 2002 (Antinori-Toscana)

300

Solaia Litri 3 2002 (Antinori-Toscana)

2000

Solaia 97 (Antinori-Toscana)

600

Solaia ’79 ’98 ’99 (Antinori-Toscana)

500

Solaia ’00 ’01 ’02 (Antinori-Toscana)

500

VINI ROSSI

FRIZZANTI O VIVACI

Bonarda Colli Piacentini DOC (Azienda agricola Mossi-Emilia)

14

Lambrusco dolce DOC (Medici Ermete-Emilia)

12

Lambrusco Concerto DOC (Medici Ermete-Emilia)

12

Lambrusco Campanone DOC (Lombardini-Emilia)

12

VINI ROSATI (FERMI E FRIZZANTI)

Terre Lontano Rosè DOC (Librandi-Calabria)

15

Lacryma Rosa DOC (Mastrobernardino-Campania)

17

Chiaretto del Garda DOC Infinito (Santi-Veneto)

15

Sergio Extra Dry (Mionetto-Veneto)

16

VINI BIANCHI E ROSSI (1/2 BOTTIGLIA)

Prosecco di Valdobbiadene DOC (Foss Adami-Veneto)

8

Amarone della Valpolicella DOC (Galtarossa-Veneto)

25

Cervaro della Sala (Castello della Sala-Umbria)

25

Falanghina Campana (Ettore Sanmarco-Campania)

8

Lambrusco Concerto DOC (Medici Ermete-Emilia)

6

Chianti San Lorenzo DOC (Melini-Toscana)

8

Aglianico DOC (Ettore Sanmarco-Campania)

8

Vermentino di Gallura DOC (Mancini-Sardegna)

8

VINI SPUMANTI

METODO CLASSICO O CHARMAT

Cà del Bosco Curvèe Prestige DOC Brut Rosato(Franciacorta)

45

Revi (Trento Doc) Dosagio zero Millesimato

35

Franciacorta Dosage zèro Millesimato (castello Bonomi) 2012

50

Franciacorta Curvèe Brut (Bellavista) 1/2 bottiglia

25

Ferrari perlè (Ferrari)

40

Franciacorta Curvèe Brut Rosè (Bellavista)

55

Franciacorta Satèn Millesimato (Conta di Castaldi)

30

Franciacorta Curvèe Brut (Bellavista)

45

Cà del Bosco Curvèe Prestige DOC Brut (Franciacorta) 1/2 bottiglia

25

Cà del Bosco Curvèe Prestige DOC Brut (Franciacorta)

45

Annamaria Clementi (Cà del Bosco)

140

Nadin dry millesimato Valdobbiadene (Foss Marai)

20

Guia Brut Valdobbiadene millesimato (Foss Marai)

20

Cartizza Superiore DOC Valdobbiadene (Foss Marai)

35

CHAMPAGNE

Moét & Chandon N.I.R Magnum

300

Moèt & Chandon N.I.R dry Rosè

140

Moét & Chandon ”ICE” Imperial Rosè

100

Moét & Chandon ”ICE” Imperial

90

Dom Pèrignon Vintage Rosé 2006 ”Luminous”

350

Dom Perignon Vintage 2008 Brut ”Luminous”

280

Armand de brignac

500

Dom Pérignon ”Plenitude 2”

550

KRUG Champagne Brut “Grande Cuvèe 168 eme Edition”

300

(KRUG A REMS)

Ruinart Blanc de blancs (Ruinart a reins)

100

Ruinart rosè (Ruinart a reins)

100

Brut Premier (Louis Roederer)

70

Cristal (Louis Roederer)

300

Bellecart Salmon

70

Veuve Clicquot S.Pietroburgo

70

Champagne Belle Epoque 2012 (Perrier-Jouët)

200

Moët & Chandon riserva imperiale

60

Moët & Chandon riserva imperiale rosè

70

Dom Perignon millesimato

250

Les Champs de Romont Grand Cru (Moët & Chandon)

150

Les Vignes de Saral Grand Cru (Moët & Chandon)

150

Les Sarments D’Ay Grand Cru (Moët & Chandon)

150

Dom Perignon Enoteque ’62

1000

Champagne Moët & Chandon Riserva Imperiale Lt 15

2000

MENÙ SENZA GLUTINE

Siamo lieti di informarvi che la nostra cucina è abilitata per la preparazione di piatti senza glutine. 

Utilizziamo solo prodotti Certificati e rispettiamo tutte le norme previste nell’intero ciclo produttivo per garantire la massima sicurezza Alimentare.

Le pizze sono fatte con l’impasto di nostra produzione e cotte nel Forno Separato.

BUON APPETITO!

– Piatto composto sia da prodotti freschi che surgelati (per maggiori informazioni chiedere al personale)

* Prodotto surgelato o sottoposto a processo di abbattitura (per maggiori informazioni chiedere al personale)

ANTIPASTI DI MARE

Antipasto Misto della casa –

14

Salmone Semiaffumicato

13

Alici Marinate *

8

Cocktails di Gamberi *

13

Gamberi con crudità di Verdure *

13

Gamberi alla Bronte con crema di Pistacchio *

14

Polpo e Patate –

13

Soutè Cozze

9

Soutè Vongole Veraci

10

Misto Guazzetto –

14

LE CRUDITÀ

Tartara di Tonno *

16

Misto di Carpacci *

16

Mille Foglie di Salmone *

16

(con Stracciatella di Bufala, Olive Taggiasche, Arance)

Mille Foglie di Tonno *

16

(Mozzarella di Bufala, Pomodori Passiti e Capperi)

Carpaccio Salmone *

16

Supercrudità *

22

Ostriche della Bretagna

3

Cad. una

ANTIPASTI DI TERRA

Bresaola Rucola e Grana

10

Affettato Crudo di Parma

8

Affettato Campano

12

(Crudo di Parma, Mozzarella di Bufala, Olive verdi)

Affettato Emiliano

12

(Crudo, Culatello, Saleme Felino, Parmigiano)

Fantasia di verdura

8

FORMAGGI

Mozzarella di Bufala

4

Caprese

8

(Mozzarella di bufala con pomodori, origano, basilico)

Parmigiano Reggiano Dop. 24 Mesi

5

Pecorino Toscano

6

Taleggio

6

Gorgonzola

6

Misto Formaggi con Pinzimonio

10

FOCACCIE CALDE

Ottima compagna degli antipasti

Rustica

3,50

(Olio, origano)

Mediterranea

5,50

(Pomodoro, origano, parmigiano)

Genovese

5

(Cipolla, origano, basilico, parmigiano)

PRIMI PIATTI DI PESCE

Spaghetti Pescatora –

13

Spaghetti con Vongole

13

Paccheri alla Sinfonia di Mare –

13

(calamari, seppie, polipo, gamberi, scampo, pomodoro)

Risotto alla Pescatora –

12

Riso Alta Marea *

12

(capesante, calamari, zenzero)

Paccheri Isolana *

13

(Pesce spada, misto di olive, pomodoro, capperi, acciughe)

SECONDI PIATTI DI PESCE

Orata o branzino

Pesce Spada Ai Ferri *

13

Coda di Rospo ai Ferri *

14

Coda di Rospo all’ortolana *

16

Salmone ai Ferri

14

Calamari ai Ferri –

13

Grigliata di Pesce –

20

Gamberoni alla Griglia *

4

Cad. uno

Scampi ai Ferri *

4

Cad. uno

Astice alla Catalana

32

Misto Crostacei alla Catalana –

37

Fritto di Calamari *

13

Fritto misto –

15

TONNO

Filetto di Tonno Tropea *

16

(Saltato in padella con cipolla di tropea)

Filetto di Tonno alla Giffoni *

16

(Grigliato con nocciole di Giffoni e rucola)

Pesce Spada Ai Ferri *

13

Coda di Rospo ai Ferri *

14

Coda di Rospo all’ortolana *

16

Salmone ai Ferri

14

Calamari ai Ferri –

13

Grigliata di Pesce –

20

Gamberoni alla Griglia *

4

Cad. uno

Scampi ai Ferri *

4

Cad. uno

Astice alla Catalana

32

Misto Crostacei alla Catalana –

37

Fritto di Calamari *

13

Fritto misto –

15

PRIMI PIATTI DI TERRA

Spaghetti alla Vesuvio

8

(Pomodorini freschi, aglio, basilico)

Spaghetti Cacio e pepe

11

Rigatoni alla Don Camillo

10

(Salsiccia, lambrusco, scaglie di parmigiano)

Penne al Ragù

10

Risotto ai Funghi Porcini

10

Tortelli Verdi*

14

Cappelletti Brodo / Panna e prosciutto *

14

SECONDI PIATTI DI CARNE

Cotoletta alla Milanese

9

Bistecca di Manzo

8

Filetto di Manzo ai ferri

18

Filetto di Manzo vecchia Modena

20

(Aceto balsamico, scaglie di parmigiano)

Filetto di manzo con funghi Porcini

22

Costata d’Angus di Manzo ai ferri (500 g)

17

Tagliata di Filetto con rucola e grana

16

Grigliata di Carne

13

CONTORNI

Arancia alla Siciliana

5

Insalata Mista

5

Rucola

4

Pomodori

4

Verdure alla Griglia

5

Cime di Rapa – A.O.P

5

Verdure al Vapore

4

Pinzimonio

5

Patate Saltate – Fritte *

4

PIZZE

Impasto di nostra produzione, condite con prodotti certificati senza glutine, cotte in forno separato.

Per una maggiore tutela vi consigliamo di non scegliere ingredienti fuori menù.

Totò

9,50

(Mozz.di bufala, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano)

Speciale

8,50

(Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorino fresco)

Piedigrotta

10

(Pom, mozz. di bufala, basilico, f.porcini, pomodorino fresco)

Baffo

10

(Mozzarella fior di latte, pom. f.porcini, prosciutto cotto alla porchetta del Cocco)

Vegetariana

9

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure alla griglia)

Parmigiana

10

(Pomodoro, mozzarella, crudo, parmigiano)

Stracchino e Rucola

9

(Pomodoro, mozzarella fior di latte, stracchino, rucola)

Don Peppe

10

(Mozzarella fior di latte, cime di rapa, salsiccia)

Doc.

9

(Pom, mozz. fior di latte, tonno, pomodorini, cipolla, parmigiano)

Vip

10

(Mozzarella fior di latte, pomodoro, bresaola, rucola, parmigiano)

Toscana

10

(Pomodoro, mozzarella, taleggio, speck, parmigiano)

Carolina

10

(Pomodoro, stracciatella di bufala, crudo)

Regina

8,50

(Mozzarella di bufala, pomodoro, origano, basilico)

Margherita

6

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano)

Napoli

7

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, acciughe, capperi, origano)

Bufalina

8

(Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)

Marinara

5,50

(Pomodoro, aglio, basilico, origano)

Siciliana

7

(Pomodoro, pomodorini, olive, capperi, acciughe, origano)

Salsiccia

8

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, salsiccia)

Prosciutto

8

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, prosciutto)

Funghi Porcini

9

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, funghi porcini)

Quattro Stagioni

8,50

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, prosciutto, funghi, carciofi)

Pescatora

11

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, gamberi, seppie, calamari, polpo)

Quattro Formaggi

8,50

(Pomodoro, mozzarella di latte reggiano, misto formaggi)

SUPPLEMENTI

Rucola

1

Mozzarella di Bufala

1,50

Prosciutto crudo di Parma

3

DESSERT

Semifreddo al Cioccolato Croccante

5

Semifreddo Mango e Passion Fruit

5

Tiramisu

5

Tartufo Nero

5

Crema Catalana

5

Coppa Gelato

5

Semifreddo della Casa

5

Fragole

5

Macedonia

5

Anananas

5

Sorbetto

3

(limone, fragole, frutti di bosco)

Allergeni

Richiedi il menu cartaceo al personale 

Si avvisa la gentile clientela che in questo locale si utilizzano anche prodotti che potrebbero contenere Allergeni.
Per maggiori informazioni rivolgetevi al personale di sala e richiedete il menù.

Elenco dei prodotti che potrebbero contenere allergeni:

 

  • Farine e prodotti a base di cereali contenenti glutine come: grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut
  • Crostacei e prodotti a base di crostacei;
  • Uova e prodotti a base di uova;
  • Pesce e prodotti a base di pesce;
  • Arachidi e prodotti a base di arachidi;
  • Soia e prodotti a base di soia;
  • Latte e prodotti a base di latte;
  • Frutta e guscio come mandorle, nocciole, noci, pistacchi, e loro prodotti;
  • Sedano e prodotti a base di sedano;
  • Senape e prodotti a base di senape;
  • Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo;
  • Anidride solforosa a solfiti in concentrazione superiore a 10mg/kg o 10 mg7litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti;
  • Lupini e prodotti a base di lupini;
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi;
  • Brodo dado vegetale o di pesce.